Autor: Comepescado

Ingredientes: 4 Filetes de Bonito 2 cebollas blancas 5 dientes de ajo 2 zanahorias 1 pimentón Hojas de laurel Pimienta…

Ingredientes: ½ kilo filete de albacora cortado en cubos 2 cebollas 5 dientes de ajo 1 rocoto 1 kg Papas…

Ingredientes: 250 grs. de Pintacha fresca (bilagay) 4 Cebollas perla 4 pepinillos 8 aceitunas verdes 8 aceitunas moradas 2 huevos…

Ingredientes (4 personas) 4 marraquetas 1 jurel grande o 4 filetes de jurel 2 huevos 100 grs. De harina 100…

Ingredientes (50 unidades) Para la masa: 1 kg. De harina 200 cc de agua 200 cc de vino blanco 150…

Ingredientes (4 personas) 250 grs. de Pez Espada o Albacora 4 cebollas perla 4 pepinillos 8 aceitunas verdes 8 aceitunas…

Ingredientes: 500 grs. de albacora 3 cebollas Cilantro 2 zanahorias 1 taza de aceite de oliva Vinagre de manzana Ajo,…

Ingredientes: 250 grs. de tentáculos de jibia 50 grs. de cilantro 1 diente de ajo ½ tomate 20 grs. de…

Ingredientes (4 personas): JUREL 2 tarros Pastelera de choclo 800 grs. Albahaca 1 mata Cebolla 4 unidades Ajo 1 cabeza…

Ingredientes para la masa: 250 grs de harina 80  grs de manteca (derretida) 20 cc de vino blanco 5 grs…