Ingredientes:
Preparación:
Picar carne de pintacha en cubos pequeños, condimentar con sal y pimienta. Picar finamente las cebollas, pepinillos y huevo duro. Agregar limón al pescado e incorporar los ingredientes picados. Rectificar sazón e incorporar mayonesa si se desea. Servir con cilantro picado.