| Nombre común | Merluza de tres aletas |
| Tipo de extracción | Industrial |
| Características y distribución del recurso | Pez demersal que se encuentra entre los 70 y 800 m. de profundidad. |
| Tamaño | Entre los 50 y 93 cm. |
| Tamaño promedio | 50 cm. |
| Talla mínima de extracción | No aplica. |
| Veda | Veda biológica entre el 1 y el 30 de agosto de cada año. |
| Régimen | Declarado en régimen de plena explotación |
| Distribución | Se distribuyen entre las regiones VIII y XII. |
| Ideal para preparar en |    |