Merluza – Come Pescado

Recetas

Merluza Atomatada

PorComepescado junio 1, 2018octubre 2, 2018

Ingredientes (4 personas): 800 gr. FILETES DE MERLUZA o el pescado que prefieras 4 Tomates en cubos 2 Cebollas picadas 2 dientes de ajo bien picado 2 ctas de extracto de tomates ½ cdta. Pimienta Negra molida 1 cda. Cilantro picado ¼ Vaso de Vino blanco Aceite de oliva Sal Sofreír las cebollas a fuego…

Recetas

Merluza Hoki frita con puré de arvejas

PorComepescado mayo 31, 2018septiembre 26, 2018

Ingredientes (5 personas): 5 filetes de merluza hoki fresca. Salsa de soya 30 gramos de arvejas 1/3 cebolla 1 diente ajo 1 ají verde (a gusto) 1/2 cucharadita jengibre Aceite de oliva Aceite para freír Preparación Sofreír en aceite de oliva la cebolla, el ajo, el ají verde y el jengibre. En paralelo, cocer las…