Hamburguesa de Caballa
Ingredientes (2 personas): 300 grs. de caballa (se puede usar conserva). 1 cebolla. 1 huevo. Pan rallado. Aceite de oliva. Pimentón rojo Ajo. Perejil picado. Sal y pimienta. Preparación: Sofreír la cebolla y el pimentón rojo en aceite de oliva. Agregar sal y pimienta a gusto. Desmenuzar y limpiar la caballa (en conserva) para mezclar…