Brusquetas de Jurel
Ingredientes:
- 2 tarros de jurel chileno
- 1 pan (marraqueta o batido)
- 1 tomate
- 1 cebolla
- Ciboulette
- Cilantro
- Aceitunas
- Mayonesa
- Sal y pimienta
Preparación:
En una fuente desmenuce el jurel. Picar cebollas y tomates en cubos pequeños. Picar finamente ciboulette, aceitunas y cilantro.
Junte los ingredientes, agregue mayonesa, sal y pimienta a gusto.
Tostar el pan y poner la mezcla sobre esto y listo. Un rico aperitivo para compartir con la familia.