Causeo de Pulpo

Ingredientes (4 personas):

• ½ Kilo de Pulpo
• 1 cebolla
• 2 tomates grandes
• 1 queso fresco
• ½ taza papa cocida.
• 1/4 cucharadita aliño comino, ají color, orégano y pimienta negra.
• 1 cucharada de cilantro.
• sal, aceite vegetal y jugo de limón

Preparación:

1. Cortar el pulpo cocido en cubos pequeños luego Picar la cebolla a pluma,
2. Picar los tomates en gajos, Cortar el queso fresco en cubos, cortar en cubo papas cocidas
3. Mezclar todo en un bowls y aliñar con comino, ají color, orégano y pimienta negra, sal, aceite vegetal y jugo de limón. Acompañar con dobladitas o churrascas.