| Nombre común | Jurel |
| Tipo de extracción | Artesanal e industrial |
| Características y distribución del recurso | Pez pelágico de distribución transzonal y oceánica, forma cardúmenes densos entre los 10 y 150 m. de profundidad. |
| Tamaño | Entre 6 y 65 cm. |
| Tamaño promedio | 30 cm. |
| Talla mínima de extracción | 26 cm. |
| Veda | No aplica. |
| Régimen | Declarada en régimen de plena explotación. |
| Distribución | Se distribuye entre las regiones XV y X. |
| Ideal para preparar en |     |
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Nombre común Salmón Coho, Salmón del Pacífico. Tipo de extracción Cultivo Industrial. Características y distribución del recurso Pez carnívoro de agua…
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Nombre común Jibia Tipo de extracción Artesanal e industrial Características y distribución del recurso Especie pelágica que se encuentra en…
Nombre común Pejegallo Tipo de extracción Artesanal e industrial Características y distribución del recurso Pez cartilaginoso demersal, que se encuentra…
Nombre común Trucha Arcoíris Tipo de extracción Cultivo Industrial. Características y distribución del recurso Pez carnívoro de agua fría, no…