El pescado congelado pierde sus nutrientes? Esto es falso, siempre que la cadena de frío no se rompa y se mantenga la temperatura adecuada, el pescado conservará perfectamente sus minerales, proteínas y ácidos grasos. Más aún, el proceso de congelación tiene la ventaja de evitar el desarrollo de bacterias. Por eso si encuentras pescado fresco, a buen precio, puedes comprar mayor cantidad y congelar en porciones más pequeñas.
Cada Domingo, por las pantallas del canal 13C, a las 10:00 hrs un capitulo estreno el que se repite el…
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Un mito respecto al consumo de mariscos es que éstos aumentan el colesterol. Esto no es así, ya que su…
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